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贻贝干冬瓜汤怎么做

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  展开全部一、冬瓜干贝淡菜可以一起煮汤,干贝的营养价值非常的高,它含有多种人体必需的营养;具有滋阴、补肾、调中、下气、利五脏之功效;治疗头晕目眩、咽干口渴、虚痨咳血、脾胃虚弱等症,常食有助于降血压、降胆固醇、补益健身; 冬瓜营养丰富,含有多种维生素和人体必需的微量元素,可调节人体的代谢平衡。冬瓜性寒,能养胃生津、清降胃火,使人食量减少,促使体内淀粉、糖转化为热能,而不变成脂肪。冬瓜自古就被认为是减肥妙品,与其他瓜果不同的是,不含脂肪,并且含钠量极低,有利尿排湿的功效,还有良好的清热解暑功效。因此,冬瓜是肥胖者的理想蔬菜。同时冬瓜有抗衰老的作用,久食可保持皮肤洁白如玉、润泽光滑,并可保持形体健美。

  二、冬瓜干贝淡菜汤的做法和用料:冬瓜、干贝1小把、淡菜5个、瘦肉100g、干香菇2片、咸蛋1个。

  2、干贝、干香菇、淡菜用热水浸泡开,冬瓜去皮切片,瘦肉切小块,咸蛋打开。干香菇泡发好洗干净切小粒,干贝、淡菜泡发好洗干净备用。

  4、煮至八成熟就倒入冬瓜(倒入冬瓜之前记得加入一点油),把咸蛋黄切碎也加入一起煮。煮到冬瓜软熟透了就加入咸蛋白。

  冬瓜倒入锅中加入适量的油是为了保持瓜的绿色,加入咸蛋白后试试味道才知道需不需要再加入盐,因为咸蛋白本身已经有咸味的。

  展开全部淡菜,苹果在美国正式推出Apple Card 部分用户已收到邀,又叫红蛤、壳菜等,为厚壳贝类,因其味鲜美而清淡,故名“淡菜”。

  淡菜多经晒干后储存,家庭中平常食用时,可取少许加入排骨、鸡等炖汤。淡菜含有丰富营养,干淡菜每百克中含蛋白质60克,脂肪7.6克,碳水化合物13克,钙277毫克,磷864毫克,铁24毫克,及维生素和微量元素。

  此外,还含有多种人体必需氨基酸,所含的脂肪主要是不饱和脂肪酸,这些成分对改善人体的血液循环功能有重要的作用。它所含的微量元素锰、钴、碘等,对调节机体正常代谢、防治疾病等均有十分重要的作用,因此,淡菜不论在我国或西欧各国,都被认定为天然滋补营养的保健食品。

  淡菜是补虚益精、温肾散寒的佳品,凡属久病精血耗伤、赢弱倦怠、眩晕健忘者均可常食之。常食淡菜还可治疗阳痿早泄、肾虚和妇女崩漏等症。将淡菜用黄酒浸泡一夜,再加少许韭菜一起煮食,每日一次,有补肾助阳作用,并可治疗腰痛、小便除沥不尽、妇女白带及小腹冷痛等症。